Технические характеристики
Бренд
Rada
Высота (без упаковки)
760 мм
Глубина
1025 мм
Количество уровней
10
Мощность
1.5 кВт
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный режим
от 30 до 75 °С
Тип
шкаф
Управление
механическое
Установка
напольный
Формат емкостей
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Ширина
740 мм
Описание
Шкаф расстоечный Rada РШ-10Н-01 используется на производствах хлебобулочных и кондитерских изделий при расстойке теста. Шкаф можно использовать с пароконвектоматами и конвекционными печами.
Модель предусматривает установку противиней и гастроемкостей. Для удобства использования шкафа внутри имеется встроенная подсветка, которая поможет определить степень расстойки теста для дальнейшего приготовления.
Особенности:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI-304
- Капельный тип увлажнения
- Механическое управление
- Ножки регулируются по высоте
- Двери из закаленного стекла
